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個性豊かな体験が叶う、大信地域の秋の旅へ。 夏の暑さもやっと落ち着いてきた10月。大信地域は、日中暑さを感じても、朝晩ともなれば、ひんやり涼しい風が吹き渡ります。実りの時期を迎え、今年も体験ツアーが開催されました。プログラムは農産物の収穫体...

大信庁舎で料理教室を開催しました。 昨年度から進めてきた「地元食材を使ったおもてなし料理」の一部を、家庭用にアレンジして作ってみましょう！今回は料理を作って、試食していただいてからアンケートをとりました。みなさんのご意見を頂戴し、ご家庭で...

先日、福テレの番組内で大信地域市民交流センターひじりん館から生中継が行われました。浜中順子アナが楽しく紹介してくださいました。どうぞご覧ください♪ https://youtu.be/8nkJoysUjxk?si=dHPMbHw4uPOZ8_Dq&t=188 大信地域交流センターひじりん館〒...

大信の秋です。大信出身の作家、中山義秀は大信を「世界中で唯一の一番なつかしい天地（ふるさと）」と呼びました。大信を知らない沢山の方にとっても、なぜかなつかしい風景だろうと思います。そして…新米！もうすぐ！

これから大信にお迎えする沢山のお客様をいかにおもてなしするか…！まずは大信のめぐみを存分に味わっていただくべく、おもてなし料理の開発のため試食会を開催しました。 地元の新鮮な野菜やお肉を楽しめるJA東西しらかわ直売所の「旬菜レストラン　やま...