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個性豊かな体験が叶う、大信地域の秋の旅へ。 夏の暑さもやっと落ち着いてきた10月。大信地域は、日中暑さを感じても、朝晩ともなれば、ひんやり涼しい風が吹き渡ります。実りの時期を迎え、今年も体験ツアーが開催されました。プログラムは農産物の収穫体...

大信庁舎で料理教室を開催しました。 昨年度から進めてきた「地元食材を使ったおもてなし料理」の一部を、家庭用にアレンジして作ってみましょう！今回は料理を作って、試食していただいてからアンケートをとりました。みなさんのご意見を頂戴し、ご家庭で...

首都圏にお住まいの方を対象とした毎年大好評の体験ツアーを今年も開催いたします！今年は10/12、13の一泊二日で稲刈りとしいたけ狩り！ただいまメールまたはFAXにて9/17（火）までご参加希望を受け付け中です。 ※イベントの目的上、今回のご参加は東京・...

大信地域の、のどかな田園風景をお伝えします。前回と同じ隈戸川の周辺の様子です。田んぼに水が入り、徐々に田植えも終わったようです。5月のさわやかな風に揺れ、田んぼがキラキラしていました。白鷺も気持ち良さそう。桜はすっかり緑へと衣替えをしてい...

大信地域にも桜の季節が巡ってきました。隈戸川周辺で見つけた満開の桜です。水仙もきれいに咲いていました。 もうじき田んぼに水が入ります。水鏡に映る美しい新緑の季節も楽しみです。 撮影日：2024年4月14日

今年の「初舞台」いよいよ登場！ 12月15日、大信育ちの酒米「夢の香」を使ったしぼりたて生酒「初舞台」のお披露目会を開催いたします！ 琴平メイ氏によるハープの調べに乗せて、「旬菜レストラン山ぼうし」根岸祐料理長のお料理とともに大信の美酒を味わ...

先日、福テレの番組内で大信地域市民交流センターひじりん館から生中継が行われました。浜中順子アナが楽しく紹介してくださいました。どうぞご覧ください♪ https://youtu.be/8nkJoysUjxk?si=dHPMbHw4uPOZ8_Dq&t=188 大信地域交流センターひじりん館〒...

大信の秋です。大信出身の作家、中山義秀は大信を「世界中で唯一の一番なつかしい天地（ふるさと）」と呼びました。大信を知らない沢山の方にとっても、なぜかなつかしい風景だろうと思います。そして…新米！もうすぐ！

福島県白河市大信地域の魅力を発信！ 10月7日〜8日に「稲刈りと味噌つくり体験ツアー」を行うことが決定しました。 普段できない貴重な体験です。とても楽しみですね🎵 ※好評につき定員に達しました。体験参加者の募集は現在行なっておりません。 ...

これから大信にお迎えする沢山のお客様をいかにおもてなしするか…！まずは大信のめぐみを存分に味わっていただくべく、おもてなし料理の開発のため試食会を開催しました。 地元の新鮮な野菜やお肉を楽しめるJA東西しらかわ直売所の「旬菜レストラン　やま...